Cresce l'offerta di ristoranti internazionali in Salvador

All'inaugurazione del ristorante erano presenti Rocky Aoki, Fondatore e Presidente della catena Benihana of Tokio, insieme ai rappresentanti dell'impresa salvadoregna “Japanese Steak Houses” e Ana Vilma de Escobar, Vice Presidente della Repubblica. Il gruppo Japanese Steak House, divisione del Gruppo Pirámide, ha deciso di intraprendere questo nuovo investimento per importare anche in Salvador uno dei più apprezzati stili gastronomici del mondo:la cucina giapponese. Il ristorante Benihana, situato nella zona più popolare di San Salvador, nel centro commerciale La Gran Via, si estende per un'area di 550 metri quadrati e può accogliere fino a 170 persone. I clienti del Benihana, oltre a deliziare il proprio palato con le specialità della cucina giapponese, potranno assistere al divertente spettacolo proposto dal cuoco che è solito cimentarsi in giochi di prestigio con i più comuni utensili da cucina, mentre si appresta a preparare i piatti tipici della cucina orientale. La catena di ristoranti Benihana of Tokyo è distribuita in tutto il mondo - Stati Uniti, Canada, Cile, Venezuela, Perù, Colombia, Inghilterra, Filippine e Australia - con più di 100 ristoranti. Recentemente anche la catena in franchising Bennigan's, che conta più di 40 ristoranti in tutto il mondo, ha inaugurato due nuovi locali a San Salvador. Le tarvene in stile irlandese, che possono ospitare fino a 150 persone, sono ubicate nei centri turistici più famosi della città, la Zona Rosa e La Gran Via. Il numero dei ristoranti presenti in Salvador è cresciuto moltissimo negli ultimi anni: nel 2005 i ristoranti da 379 sono diventati 622, registrando un aumento del 64,1%. L'incremento si è registrato principalmente nelle zone turistiche del Paese e nella città di San Salvador. Grazie all'apertura di grandi centri commerciali, come Multiplaza e Gran Via, il Paese ha rafforzato moltissimo la propria offerta turistica e al momento è in grado di proporre al turista internazionale un'ampia scelta di ristoranti e locali notturni.