Blau&Associates consulente gastronomico di Celebrity Cruises

Celebrity Cruises, la compagnia premium brand di Royal Caribben, ha concordato con la Blau & Associates, con sede a Las Vegas, un’azienda produttrice e creatrice di punti di ristorazione strategici, una consulenza per le nuove scelte culinarie della compagnia da estendere a tutta la flotta. Divenuta molto conosciuta in seguito alla trasformazione di un ristorante di Las Vegas da classico self-service, aperto 24 al giorno, in una delle mete gastronomiche più di classe, con chef che vantano le stelle della Guida Michelin, Blau & Associates è stata fondata da Elisabeth Blau, che lavora nel settore da oltre 23 anni. “Celebrity si distingue da tempo per l’eccellente cura nella preparazione dei piatti, stesso vale per Blau & Associates, in questo modo siamo convinti che i nostri ospiti apprezzeranno i risultati della nostra collaborazione” ha detto Dan Hanrahan, Presidente di Celebrity Cruises. “Il team Blau è caratterizzato da una notevole capacità, e chiaramente condivide con noi la cura e l’attenzione per il cibo, nonché la genuina dedizione di fornire agli ospiti un servizio di alta classe, che trasformeremo in un momento culinario unico da vivere su ogni nave della flotta Celebrity”.