Equilibrio tra IA e valore umano: a BTO 2024 il futuro del turismo passa dalla tecnologia

Firenze si prepara ad accogliere i principali attori dell’industria turistica con la 16ª edizione di BTO - Be Travel Onlife, evento annuale di riferimento per innovazione e travel industry. Promosso dalla Regione Toscana e dalla Camera di Commercio di Firenze, e organizzato da Fondazione Sistema Toscana, Toscana Promozione Turistica e PromoFirenze, BTO 2024 si svolgerà il 27 e 28 novembre alla Stazione Leopolda, dove esperti del settore discuteranno su un tema cruciale: come bilanciare l’efficienza dell’intelligenza artificiale con il valore dell’interazione umana.

Innovazione e AI: un’alleanza possibile?

Con il titolo “BALANCE: AI Confluence in Travel”, il programma di quest’anno mira a esplorare il ruolo dell’IA nelle esperienze turistiche, bilanciandola con il tocco umano e l’autenticità culturale, ritenuti insostituibili per la qualità dell’esperienza del viaggiatore. Tra i partecipanti, figurano rappresentanti di Booking.com, Google Travel, Airbnb e The Data Appeal Company, oltre a colossi come Mastercard e Almaviva. Durante la due giorni, il climatologo Luca Mercalli interverrà sui riflessi del cambiamento climatico sul turismo, mentre il robot cameriero Dinerbot T5, progettato da Keenon Robotics, offrirà una dimostrazione pratica di come la robotica può supportare l’ospitalità, incrementando l’efficienza e ottimizzando i costi.

Digital Strategy: robotica e assistenza digitale nelle strutture ricettive

L'area Digital Strategy, guidata da Giulia Eremita e Roberto Baggio, analizzerà il potenziale della robotica nel settore dell’hospitality e della ristorazione di lusso, con il supporto di esperti come Bruno Siciliano, docente e pioniere nel campo della robotica, e Francisco Javier Martin Romo di Keenon Robotics. La tecnologia robotica, pur incontrando ancora resistenze, si rivela una risorsa importante: secondo il report “Robotics in Hospitality 2024”, l’utilizzo di robot per servizi di consegna interna e pulizia nelle strutture alberghiere ha portato a un ROI del 185% entro il terzo anno. Altri aspetti affrontati includono la sicurezza digitale e il ruolo dell’IA nel supporto alle PMI, con il sistema PID delle Camere di Commercio italiane, che si dedica alla digitalizzazione delle piccole e medie imprese, puntando a colmare il gap tecnologico nel turismo.

Destination: accessibilità e inclusione per un turismo sostenibile

Nel topic Destination, curato da Emma Taveri, il focus sarà sull’accessibilità e inclusività delle destinazioni, con un’attenzione particolare agli obiettivi dell’Agenda 2030 per il turismo sostenibile. Attraverso casi di studio internazionali – dalle Asturie alla Germania – i relatori presenteranno best practice per rendere le destinazioni europee più inclusive e accessibili a tutti. Verranno inoltre analizzate soluzioni innovative per gestire il turismo outdoor, la cui crescita richiede un approccio strategico per evitare il sovraffollamento e preservare il paesaggio naturale, come dimostrano i progetti italiani "Arte Sella" e il "Giardino Sonoro" di Pinuccio Sciola. Un altro tema cruciale sarà il coinvolgimento delle comunità locali nelle decisioni turistiche, con esempi di DMO (Destination Management Organization) che facilitano il dialogo tra residenti, istituzioni e turisti, come la piattaforma “Agora Tourism” di Bordeaux o il portale trasparente di Barcellona.

Food & Wine Tourism: nuove prospettive per l’enoturismo e il turismo caseario

La crescente importanza del turismo enogastronomico sarà al centro della sezione Food & Wine Tourism, coordinata da Roberta Milano, che vedrà la partecipazione di esperti e produttori come Lavinia Furlani di Wine Meridian e Roberta Garibaldi, esperta di turismo caseario. Secondo l’Osservatorio Travel Innovation del Politecnico di Milano, il turismo enogastronomico ha registrato un aumento significativo della domanda, con uno scontrino medio di 109 euro per prenotazione e una quota dell’80% delle prenotazioni avvenute online. Il rapporto “Wine Tourism Hub” svela però le principali sfide del settore, dalla carenza di personale qualificato alla collaborazione territoriale. Anche il turismo caseario registra un incremento d’interesse, soprattutto tra i giovani, con un 55% che dichiara di voler partecipare a corsi di cheese pairing, evidenziando nuove opportunità per i territori.

Hospitality e AI: Revenue Management e nuove frontiere del pricing dinamico

Nel topic Hospitality, guidato da Nicola Zoppi, l’intelligenza artificiale sarà esaminata in termini di trasformazione del Revenue Management. Le principali piattaforme di prenotazione e gestione delle tariffe, come BeonX, Duetto e Ideas, presenteranno strumenti avanzati per ottimizzare i ricavi e migliorare l’efficienza delle strutture, soprattutto in un contesto sempre più competitivo e dinamico. La partecipazione di esperti di Booking.com, Google Travel e Airbnb sarà l’occasione per un confronto sulle implicazioni della tecnologia sui modelli di distribuzione e per discutere delle campagne di marketing digitale sempre più personalizzate grazie all’integrazione di strumenti AI come ChatGPT.

TourEspana e BTO Women: inclusività e sostenibilità protagoniste dell’edizione 2024

Un’altra novità dell’edizione 2024 è la presenza di TourEspana come main sponsor, a sottolineare l’impegno del Paese iberico verso l’IA e la sostenibilità. TourEspana è il primo ente europeo ad aver istituito un’autorità indipendente per la supervisione dell’intelligenza artificiale nel turismo, anticipando l’AI Act europeo. Inoltre, quest’anno BTO introduce BTO Women, un format ideato da Clara Svanera e dedicato all’innovazione femminile nel turismo, con una serie di talk a tema “Felicità, Coraggio e Innovazione” dove 12 donne del settore – tra imprenditrici, esperte e storyteller – racconteranno le loro esperienze e il loro impatto sul settore.

Una prospettiva globale per un turismo locale e autentico

BTO 2024 rappresenta non solo un’occasione di confronto sulle nuove tecnologie e le frontiere dell’AI, ma anche un invito a promuovere un turismo che valorizzi le comunità locali, rispetti la biodiversità e supporti la sostenibilità. Attraverso i numerosi panel e interventi, la sfida è quella di mostrare come le innovazioni possano contribuire a preservare e arricchire l’esperienza umana del viaggio, facendo coesistere progresso tecnologico e autenticità delle destinazioni. Firenze diventa così, ancora una volta, centro del dibattito internazionale su come costruire il futuro del turismo.