Il Grand Hotel Villa Medici nel cuore di Firenze, in occasione dell’uscita del libro di Sandro Masci “Leonardo da Vinci e la Cucina Rinascimentale”, dedica un pacchetto speciale all’ arte culinaria di questo periodo artistico e culturale, ricreando ricette e sapori del tempo.
La gastronomia rinascimentale italiana raccontata nel libro di Sandro Masci si ritrova nel menu “Leonardo da Vinci” che propone, su prenotazione, il ristorante “Lorenzo de’ Medici”, angolo raffinato all’interno dell’ albergo. Dal panaccio di zucca alle frittelle di sambuco; dalla zuppa di pane ai tortelletti alla Messisbugo, tutti piatti che ricostruiscono il culto dell'arte della tavola e della cucina elaborata, che ha senz’altro raggiunto il suo culmine in epoca rinascimentale.
Il menu “Leonardo da Vinci” è, inoltre, disponibile su richiesta per eventi privati e aziendali.
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